Stefan
Ich bin Stefan Elsener, geboren 1973 und aufgewachsen im Kanton Zürich, und nun schon seit vielen Jahren im Marronibusiness tätig.
In der Marronisaison trifft man mich mit dem mobilen Marronistand auf Achse oder an meinem festen Standplatz in der Stadt Baden im Aargau, im Sommer als «Älpler» im Kanton Graubünden.
Fabienne
Ich lebe im Bergell und bin Mitbegründerin von marroni-mobile.ch. Mit dem Marronibraten habe ich 2002 als Studentenjob begonnen und seit dem begleiten mich die Marronis jeden Herbst und Winter. Inzwischen sind wir zum 6-8 Personen Marroni-Team herangewachsen und sind mit Freude am Standplatz in Baden und an diversen Cateringaufträgen Schweizweit unterwegs.
Ausserhalb der Marronizeit bin ich vorallem in der Natur und im sozialen, naturpädagogischen und selbstversorgerischen Bereich tätig.
Julia
1990 im herrlich grünen Appenzell Ausserrhoden geboren und aufgewachsen habe ich als Kind die Liebe zu den Marronis entdeckt. Nach längerer Zeit in Österreich, meiner Schneider Ausbildung und Filzschule, hat es mich zurück in die Schweiz verschlagen, auf die Alp und in die Berge. Seit 2017 bin ich nun in unserem coolen Marroni-Team gelandet. Ich bin zuständig für die Organisation am Marronistand in Baden. Für mich ist es die pure Leidenschaft mit den süßen Nüssen in Baden am Stand und unterwegs für`s Marronicatering zu arbeiten.
Nadja
Ich bin 1993 in der Nähe von Aarau geboren und durfte 2021 meine erste Marronisaison miterleben.
Mit meiner Leidenschaft zum Essen und dessen Zubereitung bin ich am Stand in Baden am richtigen Ort gelandet. Es fasziniert mich immer wieder, wie ein so simples aber qualitativ hochwertiges Produkt wie heisse Marroni heimelige Gefühle und volle Bäuche zaubern kann.
Wenn ich nicht am Stand anzutreffen bin, findet man mich in der Boulderhalle vor und hinter dem Tresen und in den wärmeren Monaten auch gerne mal bei einem Auf- oder Abbau eines Festivals.
Khalima
Ich bin im hügeligen Emmental aufgewachsen und habe in den vergangenen Jahren an verschiedenen Orten in der Schweiz gelebt und gewirkt. Heute bin ich Teil des Marroni-mobile Teams. Man trifft mich vor allem am Stand in Baden, wo ich Marroni brate und mitanpacke, wo helfende Hände gebraucht werden. Wenn ich nicht am Feuer stehe, ziehe ich es hinaus in die Natur- zum Spuren suchen, Beobachten und Draussensein. Meine Wurzeln liegen im Buchhandel- und in der Freude am Unterwegssein.
